Du åbner køleskabet; du ser hvad der er inde. Du åbner pantryet, og du ser hvad du har. Med alle disse ingredienser skal du finde ud af hvad du skal lave. Det lyder som en typisk dag, ikke? Lad os gøre det lettere.
Madlavning derhjemme handler ofte om begrænsninger. Enten skal du finde ud af, hvad du kan lave med ingredienserne ved hånden Sådan bruger du teknologi til at bruge mindre på dine dagligvarer Sådan bruger du teknologi til at bruge mindre på dine dagligvarer Der er masser af steder, du kan spare penge, og købmanden måske være den vigtigste. Her er en række forskellige måder at spare på supermarkedet. Læs mere, eller du skal piske noget op baseret på hvor meget tid du har. Det er det samme med at lave det perfekte glas frisk juice om morgenen eller finde ud af en lækker cocktail til fredag aften.
I stedet for at forsøge at være et kreativt geni, som deltagerne i madlavning viser, koges mere kreative måltider med disse 6 madlavningsshows Kog mere kreative måltider med disse 6 madlavningsshow Vil du lave noget lidt mere kreativt i køkkenet? Disse tv-shows vil gnide dig med inspiration og skubbe dig i den rigtige retning. Læs mere, lad disse nyttige websteder finde lækre opskrifter baseret på dine begrænsninger. Det bliver vores lille hemmelighed, og du får al æren.
MyFridgeFood (Web): Vælg dine ingredienser, få opskrifter
Gå ikke ved navn, MyFridgeFood er ikke begrænset til varer, du kun opbevarer i køleskabet. Den nemme grænseflade gør den til den første af disse "find by ingredient" -websteder, du bør tjekke ud.
Hurtig køkkenet indeholder alle de fælles ting, der findes i de fleste køkkener. Bare kryds i boksene, klik på "Find opskrifter", og du får en liste over, hvad du kan lave. Hvis du vil udvide listen over varer, har knappen Show All Ingredients alt, hvad du skal bruge.
Jeg kan godt lide MyFridgeFood fordi det ikke beder dig om at navngive et emne, siden navngiver dem. Ofte med sådanne websteder kan du stave en ingrediens som "æble", og stedet vil ikke matche det med opskrifter, der har ingrediensen stavet som "æbler" eller "Granny Smith æble". Det reducerer dine chancer for at finde gode opskrifter. MyFridgeFoods udvælgelsesproces er en bedre aftale, i den forstand. Plus, det hjælper dig med at finde ud af hvad du skal gøre med rester. Rengøring Køleskabet: 6 Opskriftswebsteder, som viser dig, hvordan man laver mad med rester. Rengør køleskabet: 6 Opskriftswebsteder, som viser dig, hvordan man laver mad med overlegen overraskelse. madlavning er ikke nyt på nogen måde. Hvis du nogensinde har været en college student, så var det ikke kunst ... det var en livsstil. Fra Shepherd's Pie til gryderetter kan mange retter være ... Læs mere.
JuiceRecipes (Web): Lav sunde juice med det, du har
De pakkede juice du drikker om morgenen er ikke så sunde, ved du det? Glem det kedelige glas OJ. Du kan lære at spise og drikke sundt 4 Populære kurser, der lærer tricks til at spise sundt 4 Populære kurser, der lærer tricks til at spise sundt Lær nogle vigtige ting om ernæring, og hvordan det kan hjælpe dig med at leve en sundere livsstil. Læs mere, samtidig med at du får en masse forskellige smag, hvis du ved hvad du skal lave.
JuiceRecipes har en liste over ingredienser, som juice elskere er bundet til at elske. Det er pænt sorteret i fem kategorier: frugt, grøntsager, urter og krydderier, nødder og frø og sødestoffer. Indrømmet, de accepterer kun honning som sødemiddel, men du kan klogt få erstatninger, kan du ikke?
Vælg de ingredienser, du har, og JuiceRecipes vil matche det med et udvalg af forfriskende, sunde saft, som du kan lave i en jiffy.
SmoothieRecipes (Web): Lav Lip-Smacking Smoothies
SmoothieRecipes er søstersiden af JuiceRecipes, så grænsefladen er næsten den samme. Ingredienserne ændres imidlertid væsentligt. Smoothies bliver mere populære i gymnastiksalderen, og det afspejler denne kundekreds.
Listen over tilladte grøntsager er reduceret, og flere nye varer tilføjes. For eksempel får du kakaopulver som sødemiddel (men sørg for at du bruger et sødet kakaopulver). Der er også nye sektioner til væsker (mandelmælk, kokosvand, is, proteinpulver) og korn (havre).
Vælg igen, hvad du vil, og du får flere opskrifter. SmoothieRecipes og JuiceRecipes har begge flere tips og kulinariske udfordringer for at forbedre dine færdigheder 5 Sjov kulinariske udfordringer for at forbedre dine madlavningsfærdigheder 5 Sjove kulinariske udfordringer for at forbedre dine madlavningsfærdigheder Det er alt for nemt at miste din lidenskab i køkkenet eller for at føle, at dine evner har toppet. Heldigvis eksisterer disse udfordringer for at teste dine evner og genoplive dine udsigter til madlavning. Læs mere .
Cocktail Builder (Web): Byg drikkevarer fra hvad der er i din bar
Ikke alle har en velassorteret bar med forskellige væsker og blandere til at opbygge lækre cocktails i spidsen for øjeblikket. Men du vil blive overrasket over hvor mange forskellige drikkevarer du kan lave med nogle grundlæggende ingredienser.
Cocktail Builder er et vidunderligt websted, der fungerer perfekt både på desktop og mobil. Tilsæt ingredienser, du har, som forskellige alkoholer, citron, salt, kaffe, seltzervand og alt andet du har til rådighed. Siden vil hurtigt vise dig alle de cocktails, du kan lave, og hvad du ellers kunne lave med en eller to ingredienser. Tjek også disse, da du ofte har varerne, men du har lige ikke nævnt dem.
Log ind med din Gmail eller Facebook og Cocktail Builder vil huske, hvad der er på lager i din bar, så du behøver ikke at tilføje alle elementer hver gang. Du kan også søge efter en cocktail direkte for at finde sin opskrift.
RecipeKey (Web): Sorter efter Tid, Vanskeligheder, Madlavning Metode og meget mere
Ingredienser er ikke din eneste begrænsning i køkkenet. Du kan kun have en halv time til at lave din mad, eller du kan kun sidde fast med en mikrobølgeovn til at lave noget (hej, universitetsstuderende). RecipeKey har mere end en måde at sortere den mad, du kan lave.
Der er seks brede kategorier:
- Måltype: Morgenmad, frokost, aftensmad, forretter, dessert, sideskål.
- Vanskeligheder: Let, medium, hårdt.
- Køkken: Italiensk, Fransk, Cubansk, Middelhavet og flere.
- Populær ingrediens: Æg, rundkød, kyllingebryst, broccoli osv.
- Kogemetode: Mikrobølgeovn, grill, komfur, ovn, langsom komfur.
- Tid: Forberedelsestid, tilberetid (begge med 30 minutters valg).
Af disse er kogemetoden, vanskeligheder og tid de mest nyttige sektioner. Jeg vil anbefale at ignorere resten, de gør ikke rigtig godt med at filtrere din liste med meget. Hvis du ikke er komfortabel i køkkenet, er det bedst at starte med en god online guide til madlavning begyndere 7 Gode online madlavningsguider til begynderkogeren 7 gode online madlavningsguider til begynderkokken Læs mere.
Bruger du online opskrifter eller vinger det?
Hjem kokke har to forskellige stilarter: dem der elsker at følge en opskrift og dem, der stoler på deres instinkter at gøre noget lækkert. Hvilken en er du?
Hvor ofte kigger du op opskrifter online for at lave noget lækkert? Hvad er dit yndlingsopskriftssite?
Billedkreditter: wavebreakmedia / Shutterstock