Oplev verden gennem mad med kogning: The Airbnb Of Meals

Reklame

Alle kender Airbnb, den nu berømte hjemmeside, der hjælper dig med at finde et sted at bo over hele verden uden at hoste prisen på et hotel. Det gør det muligt at møde lokalbefolkningen, hvor som helst du går, forblive i deres hus, chatte med dem, og nogle gange endda have måltider med dem. Hvis du har brugt Airbnb til en vis grad, ved du dog, at det ikke handler om maden, og du er som regel heldig at få en anstændig morgenmad, som normalt ikke er engang lokal. Så hvad er foodies, der ønsker et rigtigt lokalt måltid at lave?

Introduktion til Airbnb af mad! Kogning har ikke noget at gøre med Airbnb, men at være en Airbnb veteran gæst selv, jeg kunne ikke undgå at bemærke ligheden mellem de to tjenester. Den eneste forskel er, at med kogning, du ikke får et sted at bo, du får et hjemmelavet måltid fra en lokal. Eller hvis du er den lokale, kommer du til at lave mad og være vært for turister i dit hus til et måltid uden at skulle give plads til at sove. Hvad mere kan mad og selskabslivere bede om?

Hvordan virker madlavning?

Cookingsprincippet ligner meget på Airbnb, men i stedet for at give detaljer og fotos af dit ekstra værelse gør du det samme for et foreslået måltid. I stedet for at browse steder over hele verden for et sted at bo, gør du det samme for et sted at spise.

Måltiderne på kogning er ikke gratis - dette er ikke bordsurfing - og kan koste alt fra 1 til 100 euro ($ 2- $ 135) pr. Person. I virkeligheden drejer de fleste måltidspriser rundt om 20-30 euro pr. Person, men der er også mange resultater for billigere måltider.

Så hvordan kommer du i gang? Ved at tilmelde dig en konto eller logge ind ved hjælp af Facebook, og angive om du er interesseret i at være gæst eller vært (eller begge). Du er nu klar til at lave mad!

Hosting et måltid

Så dit hjerte er sat til at være vært for fremmede i dit hus til et måltid. Det er en sjov måde at tjene lidt penge uden tvivl om, men i modsætning til Airbnb handler det mest om firma og møde nye mennesker, ikke om at tjene penge. Du bør også kende din vej rundt i køkkenet, medmindre du tilbyder noget simpelt, såsom en eftermiddagste eller en aperitif.

Når du opretter dit måltid, kan du vælge den type måltid du ønsker at være vært for, det maksimale antal gæster, du vil have til dette måltid, og tilføj en generel beskrivelse af dit sted og dig selv.

Du kan så lokke dine gæster ved at tilføje retter, du planlægger at tjene, eller eksempler på ting, du har lavet i fortiden, som får dine potentielle gæsters juice til at strømme. Dette er et mærke eller et pause punkt, hvor du enten vil friste dine gæster til at komme nyde et måltid med dig eller undlade at gøre det og få dem til at se andre steder. Billederne af dine kreationer kan komme fra Facebook, Instagram, Evernote, Flickr, Picasa eller din computer.

Det er også her, hvor du kan sætte prisen for måltiden, eller som Cookening kalder det, "bidrag". Her er hvor du bestemmer dig for, om du kun er interesseret i at møde nye mennesker, vil i det mindste få pengene til at være værd tilbage eller vil lave lidt penge fra måltidet. Husk dog, at folk kommer til kogning af en grund; de ønsker at møde nye mennesker og have nye eventyr. De ønsker måske ikke at betale 80 euro pr. Person, uanset hvor god din mad ser ud.

Nu er det tid til at tilføje nogle afslutninger til din profil som din placering (kun delt med bekræftede gæster), fotos af dit sted, et profilbillede for dig selv, hvilke sprog du taler mv.

Inden du kan offentliggøre din profil og begynde at acceptere gæster, skal du acceptere (som kan medføre en del læsning) værtscharteret og blive verificeret af hjemmesiden. Jeg ved, ingen læser disse ting, men i dette tilfælde kan det være at vide, hvad dine forpligtelser som værter er.

Spise et måltid

Så du tager en tur, eller måske du bare keder dig, og du har besluttet, at du vil nyde et hjemmelavet måltid med en koge vært. Nå, lad os håbe du er i et af de få steder, der i øjeblikket har Cookening værter, fordi der ikke er mange. Du ser, at Cookening er en ret ny hjemmeside, og i øjeblikket er der kun ca. 40 brugere, der tilbyder at være vært for måltider over hele verden, hvor de fleste er i Frankrig.

Så lad os sige, at du har formået at finde en vært på et sted, du er interesseret i, hvad nu? For det første kan du tjekke ud prøveeksemplerne og billederne på stedet, og se om de får fat i din opmærksomhed. Du kan også kontrollere vigtige oplysninger som pris, sprog tales af værten (for at sikre, at du kan kommunikere), og om lokalet har kæledyr og tillader rygning.

Ligesom Airbnb har du ikke adgang til værtens fulde adresse endnu, men en generel ide om, hvor stedet er placeret. Du kan kontakte værten for at finde ud af om tilgængelighed og datoer eller andre oplysninger, du har brug for, inden du afslutter reservationen. Bemærk at du måske ikke er den eneste gæst ved bordet for dette måltid; hvis værten får anmodninger om samme dato fra en anden, kan du alle nyde et måltid sammen.

Har du brug for hjælp til at vælge en vært? På papir skal du også kunne læse andre gæsters vurderinger og kommentarer om værten, men det er ret knappe i øjeblikket, hvor webstedet er så nyt og alt. Disse vurderinger skal også være tilgængelige for gæster, så det kan hjælpe dig med at bestemme, om det er en person, du vil have i dit hjem.

Hvad er fangsten?

Hvorfor antager du, at der er en? Da du har spurgt, er det dog vigtigt at bemærke, at du som gæst ikke betaler din værts sætte bidrag, men også en 16, 7% opkøbsservice gebyr, der lægges til det samlede beløb. Dette er i øjeblikket Cookening forretningsmodel og indtægtsplan, og da vi alle har brug for at tjene penge på en eller anden måde, og de giver os denne gode mulighed for at møde nye mennesker, kan vi være nådige om det.

Som vært skal du dog ikke betale nogen en krone. Bortset fra fødevareleverandørerne køber du dine ingredienser fra, naturligvis.

Bundlinie

Hvis det virker for Airbnb, hvorfor skal det ikke fungere for madlavning? Det eneste der mangler på nuværende tidspunkt fra denne hjemmeside er dig . Kogning skal få flere brugere til at blive stor og pålidelig som Airbnb, og derfor håber jeg, du vil gå over og prøve. Personligt ser jeg ikke mig selv at være vært for et måltid i mit hus (jeg ejer ikke engang et bord!), Men næste gang jeg er i udlandet, kan jeg se nogen på kogning og prøve tjenesten.

Hvis du ikke planlægger en rejse til enhver tid snart eller ikke kan finde en Cookening-gæst, hvor du vil have en, kan du altid bruge den strålende mmMule mmMule hjælper folk med at få det, de ønsker og ønsker fra hele verden mmMule hjælper mennesker Få det, de ønsker og ønsker fra hele verden mmMule er et samfund bygget op omkring folk, der vil have ting, de ikke kan få, og folk, der rejser verden og er villige til at bringe dem. En del af mmMule er AngelMule, som har til formål at hjælpe ... Læs mere for at opdage mad og andre godbidder fra udlandet.

Hvad med dig? Vil du være madlavning?