Væg har sin plads. Det gør også længde og afstand. Selvfølgelig ved vi alt om hastighed og temperatur ganske godt. Nå skal titlen fortælle dig, at jeg taler om forskellige typer målinger og den måde, vi konverterer mellem dem ved hjælp af de definerede enheder, der er nedlagt. Madlavning målinger er ikke i den ophøjede liga endnu, men det kommer derhen, hvis kokke tager op med sin årsag med samme gusto som de kaster om deres skillets og knive.
Som en amatør "kok", der kun handler om opvarmning af stegepanden, har jeg virkelig brug for at få det rigtige beløb i opskrifterne til lip-smacks og komplimenter. Forskellen kunne være en knivspids salt.
Jeg skrev omkring 10 hjemmesider for enhedskonverteringer og beregninger 10 websites til enhedsomregninger og beregninger 10 websites til enhedsomregninger og beregninger Den gamle fejlretning af enhedsomregninger forstyrrer mange. Online-omformere og regnemaskiner gemmer dagen i dag. Det er ikke længere tilfældet med 1.000.000 hovedpine = 1 mega-hovedpine, da online-omformere gør matematikken ... Læs mere. Jeg fandt en konverter til beregning af opskrift mængder på blot en af webstederne. Så her er jeg på jagt efter flere online køkkenomformere.
Cooks.com
Hver madlavningsplads, der er værd at hedde i salt, har en konverteringsberegner. Men hvis du er en kog i travlt og ikke har tid til at grave den op, skal du gå direkte til opskriftsmålsiden som den her. Denne enkelt side på Cook.com giver dig masser af information fra det grundlæggende i cup-måling til, hvordan du måler præcist. Jeg vidste ikke engang, at der er en særlig foranstaltning kaldet Scant cup . Tjek forkortelserne for foranstaltningerne, hvis du er forvirret, og brug derefter konverteringsregnemaskinen øverst. To andre vigtige foranstaltninger er fælles ovn temperatur omregninger og temperaturer og test for sirupper og slik.
BBC Good Food
BBC Good Food er et af de madlavningssteder, der er meget behagelige for øjnene. Bortset fra den sædvanlige målekonverter, har du en guide til ovntemperaturer, kageformstørrelser og sukkertemperaturguide. Den metriske til kejserlige omformere er en god hjælp til dem, der kokken den engelske måde.
Food.com
Food.com har en pæn matkonvertering regnemaskiner, der simpelthen er arrangeret i dropdown bokse. Der er flydende konvertering regnemaskine for at få pints og quarts ret. Hvad der mangler er en tilsvarende tørre konverteringsberegner til tørre foranstaltninger. Åh ja, du kan bruge vægtkonverteren, men det mangler nogle enheder som hvor meget ville en spiseskefuld fast smør være i ounces.
Epicurious
Epicurious er en af de velkendte opskriftssøgninger og madsteder, der findes. Det har et pænt madmålingskort, der viser dig multiplikationsfaktorerne for alle metriske ækvivalenter, uanset om du bruger imperiale enheder eller måler med en tsk og kop. Dataene er hentet fra Food Lover's Companion.
Madlavningskonverteringsværktøj (About.com)
Den kulinariske kunst guide på About.com har et dødt simpelt konverteringsværktøj, der beregner for dig at lave måleenheder som ounce, spiseskefulde, teskefulde, kopper, pints, quarts. About.com har forskellige andre køkkenspecifikke hjælpelinjer også som Southern Food, Kosher Food, tyske opskrifter osv. Du kan forvente at finde flere regnemaskiner der. Væsentligt, afhængigt af hvor i verden en opskrift stammer fra, er der alle mulige forskellige foranstaltninger, der kan henvises til. Tjek flere konverteringsværktøjer på About.com. Også gå over artiklen, der lærer dig, hvordan man skalere op en opskrift.
Dianas Desserter
Diana Baker Woodalls personlige websted er i bund og grund på bagning. Hun deler hendes kærlighed til madlavning selvom dette websted, og det skal have gode fodfald fordi det rangerede højt, da jeg søgte efter måleomformere. Omregningsregnemaskinen, som du kan bruge til dine egne bagningsopskrifter, er pæne og ryddelige. Det dækker også smørmålinger og en for temperatur mellem Celsius og Fahrenheit. Der er også en liste, der dækker kop til gram konverteringer for almindelige ingredienser, der anvendes til bagning.
Mobile Apps
Jeg har primært fokuseret på web app køkken konvertere her. Der findes mange flere håndholdte hjælpemidler til smartphones. Hvis du har en iPhone, iPad eller iPod Touch, kan du tjekke ud - Kitchen Calculator PRO ($ 3, 99) og Smart Chef Conversions - Køkken Calculator ($ 1, 99).
Hvordan gør du din opskrift målinger? Går du i bogen og skaler op med din oplevelse, eller har du din egen tommelfingerregel? Vi ville elske at kende dem, hvis du gør det. Send os din oplevelse via kommentarerne. Se også vores arkiv for madlavning og opskrifter 8 Kogning af hjemmesider med videoopskrifter til lækre visuelle tips 8 Kogning af hjemmesider med videoopskrifter til lækre visuelle tips Læs mere for kulinarisk fornøjelse.
Billedkredit: Lille kok velsmagende salat og show via Shutterstock